|
|
Macaroni Met Een Groente-gehaktsaus Binnen 30 Min Op Tafel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien gesnipperd, 2 eetl olijfolie, 400 gram gehakt, zout en peper,2 teentjes knoflook 1 potje doperwten, 1 bakje champignons in plakjes gesneden, 1 blikje mais, 1 blik gepelde tomaten, 1 vleesbouillontablet, 1 thl oregano, 1 tl peterselie, 2 thl Italiaanse kruiden, zout en peper,400 gram macaroni, 2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In braadpan de olie verhitten en de uit ca 3 min zachtjes bakken. Voeg dan de knoflook en de champignons toe, en na nog eens 3 minuten het gehakt en de kruiden. Voeg als het gehakt gaar is de groenten, de tomatensaus, en het bouillontablet. Laat dit met de deksel op de pan zo?n 10 minuten pruttelen Intussen de macaroni koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Roer de eieren door de saus., en meng de macaroni met de saus.
|
|
|